Forskning kring livsmedelsförpackningar
- Reference number
- A4 HPD:14
- Start and end dates
- 980101-981231
- Amount granted
- 500 000 SEK
- Administrative organization
- Research area
- Life Science Technology
Summary
Aktiva förpackningar används alltmer utomlands men i Sverige är användandet mycket begränsat. Det är förvånande med tanke på fördelarna dessa förpackningar kan erbjuda i form av ökad livsmedelskvalitet och längre hållbarhet. Målet är att öka livsmedelsindustrins användning av aktiva förpackningar,